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赤山禅院(せきざんぜんいん) 紅葉の隠れスポット 福禄寿(都七福神)の寺 京都市   [観光]

朝晩の気温も少し冷え込んでまいりました。

数日前には富士山の初冠雪が観測されたばかりで、秋の気配よりは、むしろ冬の到来を思わす季節となってきています。

そんな季節となりますと、何より楽しみは紅葉ではないでしょうか。

しかも、紅葉スポットの多さから皆さんは京都に注目されます。

そこで、観光客が大勢押し寄せる紅葉の名所と言われているところから外れ、観光客に余り知られていなく見事な紅葉を見ることができる穴場であり隠れスポットを調べてみたのです。

すると、総じて人気のある隠れスポットがありました。

京都・修学院離宮近くにある「赤山禅院(せきざんぜんいん)」がそのお寺でした。

知る人はもみじ寺と呼び、京都の七福神の一柱である福禄寿のお寺としても有名です。

因みに、京都の七福神といえば、

恵比寿神社(ゑびす神)

妙円寺(大黒天)

東寺(毘沙門天)

六波羅蜜寺(弁財天)

革堂(寿老神)

萬福寺(布袋尊)

赤山禅院(福禄寿神)

だそうです。

白川通から少し距離がありますが、修学院離宮道を歩き赤山禅院に着きますと、12月ともなれば落ち葉のじゅうたんが目に飛び込んできて見事としか言えない景色が味わえます。

是非、今年は、ゆったりとした隠れ紅葉スポットで楽しんでみてはいかがですか。

赤山禅院の公式サイトはこちらです。
京都市のホテル・旅館予約(楽天トラベル)のサイトはこちらです。

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浮かぶスピーカー レビ サウンド(LEVI SOUND) 7色に光る球体 販売は来年以降  [旬な話題]

昨今は、面白くて珍しい家電製品が次々と販売されていますが、今日の新聞の地方版にこれぞ珍品と思われる家電が現在試作開発中だとの記事がありました。

その家電とは、和歌山市にある「KEN有限責任事業組合」が開発中のレビ サウンド(LEVI SOUND)という宙に浮かぶスピーカーなのです。

開発の代表者は元々シャープの子会社で営業していたこと、又、自他とも認める音楽好きであるなどから遊び心のある家電を作りたいと意気込んでいるとか。

スピーカーは直径7.8センチの球体で、底に仕込んだ磁力の強いネオジム磁石と電磁石を内臓した土台が反発して約2センチ回りながら浮かぶ。

しかも、LEDが7色に光りながら音楽を再生するとのこと。

白、黒の2色があり、予定価格は税抜き14800円。

12月から1000台をめどに量産し、来年以降、家電量販店に売り込み販売予定とか。

興味のある人は今後の情報をお見逃しのないように。

レビ サウンド(LEVI SOUND)の公式サイトはこちらです。
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周坊大島・山口 陸奥記念館 星野哲郎記念館 たちばなや(中華そば) バナナマン [観光]

先日、何気なくテレビを観ていたところ初めて観る旅・グルメ番組を知りました。

TBSテレビの「バナナマンのせっかくグルメ」という番組でした。

元々、バナナマンが好きなので興味もあり観ていますと、今回は山口県の周坊大島を巡るグルメ番組だったのです。

私は正直「周坊大島」についてはまったく無知で、存在すら知りませんでした。

そこで、ネットで調べてみますと瀬戸内海の島々の中でも3番目の大きな島であると知りました。

そして、島なのに本土と橋で繋がっていて交通の便も良いことも。

中でも、世界最強の戦艦と言われた戦艦陸奥の記念館があり、又、作詞家で多くの大ヒット曲を生み出した星野哲郎さんの記念館や瀬戸公園、瀬戸内海が一望できる飯の山展望台などがあります。

そんな周坊大島で、番組のMCのバナナマン日村勇紀さんが地元の人が勧める地元絶品グルメを聞き食べまくるのですが、その内の一軒が「たちばなや」という中華そば屋でした。

地元の人の話では、島に帰ってくると必ず行列してでも食べに行くほどの人気店だそうです。

そこで、早速、この「たちばなや」に行ってみると、何と、メニューはたったの4品。

中華そばとギョーザ、いなり寿司、きつねうどんだけなのです。

創業60年といわれるこの店の店主によりますと、以前は色々なメニューを提供していたが少しずつ止めていった結果、現在に至っているとのこと。

何はともあれ、中華そば(600円)といなり寿司(95円)を注文。

中華そばはイリコの煮だし出汁を使用。チャーシューともやし、ネギが乗せられていて素朴ながら美味しそうでした。

又、いなり寿司は2個付きで薄揚げは適当な照りがありこれも美味しそう。

隠れた人気店でした。

バナナマンの日村さんはこの店の他、「ジャムズガーデン」という自家製ジャムの販売と食事処を訪れましたが、このお店、40種類以上の自家製ジャムの販売をしていました。

知らなかったこととは言え、魅力ある島であることを改めて知ることができました。

陸奥記念館のサイトはこちらです。

星野哲郎記念館の公式サイトはこちらです。

たちばなや(中華そば)食べログのサイトはこちらです。

周坊大島周辺のホテル・旅館(楽天トラベル)のサイトはこちらです。

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とびばこパン パンドサンジュ とびばこ形の菓子パン 多い日は1000個売上げ 大阪・堺 [旬な話題]

最近、昼食に菓子パンを食す機会が多く、好きなパンに対するこだわりも出てきました。

そんなパンの話題を一つ。

昨日、テレビ番組のグルメコーナーで面白くて興味津々のパンが紹介されました。

それは、大阪・堺にある「パンドサンジュ(paindesinge)」というパン屋さんが作るとびばこバンという菓子パンした。

見た目はまさしくとび箱の形をしていて上から1~5の番号の焼印が押されています。

店主は息子さんが遊んでいたとび箱を見て、小さなお子さんから高齢者まで多くの人に愛されるパンを作りたいと思い、永年デザインの仕事をしていたスキルを活かし考案したとか。

多い日には1000個の売上げがあるというから驚きです。

このパン、1~5の焼印の段の部分によって食感が違うそうで、下の方(5段目)はつまっていて大人向け、上の方(1段目)はふっくらとして子供向けだそうです(色々、人それぞれ好みがありますが)。

しっとり甘いとびばこパンは、砂糖・卵・米こうじの酵母を使用し、上下に開く特注の金型で焼き上げます。

そして、1~5の番号の焼印を押して完成します。

さらに、このとびばこパン、小さいサイズもありミニとびばこパンと呼ばれています。

このミニとびばこパンには、栗あん、こしあん、カスタード、チョコの4種類があり、それぞれの味が楽しめます。

因みに、とびばこパンは334円(税込み)、ミニとびばこパンは各216円(税込み)となっています。

他にも、美味しいパンが色々とあるそうですから、是非、一度、行ってみたいと思っています。

住   所 大阪府堺市西区津久野1

電話番号 072-320-7257

パンドサンジュの公式サイトはこちらです。

パンドサンジュ(食べログ)のサイトはこちらです。
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シンデレラ太秋柿 福馬果樹園 何と1玉5000円!? 糖度20度以上 熊本・益城町  [旬な話題]

先日、鳥取県中部を中心として震度6弱の地震が発生し多くの被害が出ました。

今でも怖くて家に帰れない被災者が多数おられ、避難所や車などで過ごしている方々が不便な生活を強いられていることに心が痛みます。

又、今年の4月には、熊本県を中心として震度7という強烈な地震が2度も襲ったことは昨日のように思い出されます。

未だに倒壊した家が撤去されずに地震後の当時のままの現状が残されています。

そんな地震で大きな被害を被った熊本・益城町で、今、元気に明るい話題を提供しているお店が今日のテレビ番組で紹介されました。

そのお店とは「福馬果樹園」という柿専門店でした。

このお店、何がすごいのか、実は超高級柿を販売していると言う事なのです。

太秋柿という品種の柿の内、糖度20度以上の柿をシンデレラ太秋柿というブランド名で販売しているのですが、1玉1500円~5000円という超高級の柿なのです。

しかも、この値段なのに飛ぶように売れているとか。

糖度20度以上といいますと果物ではブドウくらいで、メロンやバナナでも18度とのこと。

そのため、柿の場合、一般的には糖度15度くらいで1玉100円だそうですが、糖度が1度上がるたびに倍々になるためシンデレラ太秋柿のように糖度21度ともなると値段が6400円にもなるのです。

でも、このシンデレラ太秋柿の誕生を聞けば大変な苦労があったそうでした。

福馬果樹園の店主は、20数年前、太秋柿は条紋といわれる傷が出来るため出荷できず廃棄処分されていました。

そこで、柿の栽培に自信のあった店主は、20年以上研究・開発を続け改良に成功したのです。

その間、店主はもちろん奥さん・ご家族は多額の借金などにより貧しい生活を強いられたそうです。

でも、柿に対する情熱は変わることなくシンデレラ太秋柿を作り上げたのです。

番組でこの柿を取り寄せ、出演者一同食していましたが、サクサク、シャキシャキとした食感があるにもかかわらず甘みがすごいと大絶賛していました。

益城町のお店でもちろん購入することができますが、楽天の通販でも購入可能ですので是非お試しあれ。

住   所 熊本県上益城郡益城町砥川1079

電話番号 096-287-3033

福馬果樹園の公式サイトはこちらです。



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グラムハウス コッペパン専門店 惣菜パンなど30種類以上 売り切れご免の人気店 [日記]

私は戦後まもなくの生まれで、世に言う団塊世代の真っ只中の人間です。

私がコッペパンと出会ったのは小学校の給食でのことでした。

給食と言えば、コッペパンと脱脂粉乳によるミルクと僅かな一品でした。

そのため、給食は楽しみの一つではありませんでした。

特に、コッペパンについてはお世辞にも美味しいとは言えない代物でした。

味はなくパサパサで食べ盛りであった私ですら食べる気持ちもなく毎日カバンに忍ばせて隠していたほどでした。

いつもは学校から帰るとカバンに入れているコッペパンを取り出していたのですが、ある日のこと、取り出すのを忘れたためネズミにカバンごと噛まれ、カバンに穴を開けられてしまったのです。

そんな苦い経験のあるコッペパンなのですが、今は、随分と美味しくなり、時々は昼食として食しています。

さらに、最近では惣菜パンが多く出来て昼食として最適な食べ物の一つとなりました。

さて、そんなコッペパンなのですが、先日、テレビのグルメ番組であるお店が紹介されました。

そこは、神奈川・大和市にある「グラムハウス(GlamHouse)」というコッペパン専門店でした。

いつも開店前から大行列ができる売り切れご免の人気店です。

テレビに映し出されるお客さんのほとんどが大量に買い込み、大きな袋を数個持って帰る光景がそこにありました。

番組スタッフがお客さんにインタビューしたところ、家族や近所の親しい仲間と色々な惣菜パンをシェアしながら楽しむとのこと。

グッドアイデアだと思いました。

と言うのも、このお店、惣菜パンや菓子パンを含め30種類以上の人気パンが販売されているからです。

しかも、パンの大きさは半端ではなく直径18センチで一つ食べれば女性では満腹間違いなしなのです。

又、値段も手頃で、カスタードやチョコレートで160円、たまごサンド220円、カレーサンド250円、一番人気のポテチサンドで270円なのです。

そして、珍しいところではコンビーフハッシュ260円、給食カレー270円などがあります。

予約も可能で、前日の電話で午後5時から午後8時まで受付OKとのこと。

私は他府県の者なのでお店に近い人は本当に羨ましいと心から思っています。

住   所 神奈川県大和市大和東2-8-16

電話番号 080-5434-0223

グラムハウス(コッペパン専門店)の公式サイトはこちらです。
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マイコプラズマ肺炎 5年ぶり流行の兆し 1ヶ月以上も続く咳 高齢者は合併症に注意  [旬な話題]

暑さによる寝苦しさは一時に比べ朝晩の涼しさで過ごしやすくなりました。

今の季節が私にとって最適なシーズンとも言えます。

ところが、今日、テレビの情報番組で知ったことですが、マイコプラズマ肺炎という病気が5年ぶりに流行する兆しがあり、一部地域では症状を訴える人が増加し問題になっているとか。

この病気、症状は一般的な風邪によく似ていて見分けることが難しいとのことですが、一番の相違点はタンが絡まず乾いた強い咳が1ヶ月以上も続くことだそうで、夜、寝ていても咳が止まらなくて眠れない日々が続くとのこと。

ですから、このような症状が続く場合は出来るだけ早く医療機関に。

治療方法は抗生物質を服用することだとか。

マイコプラズマ肺炎は20歳以下の人が多いと言われ、特に、6歳~12歳の子供に多く見られます。

しかし、この病気、高齢者にとっても危険なものなのです。

なぜか、

合併症を引き起こすからなのです。

重症肺炎や脳炎、肝炎など重篤な病気になる危険がありますので早期に適正な治療を受けることが大切です。

感染は咳やくしゃみによる飛沫感染と接触感染で、一般的な風邪と同様に外出時はマスクを着用し、帰宅後はうがい、手洗いすることを心がけることです。

インフルエンザの流行も気になるところですが、この冬はマイコプラズマ肺炎も注意しなければなりません。

若い人も高齢者もこの冬健康に過ごすためには予防対策を怠らずにことだと感じました。
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「銀呈」豚料理専門店 人気メニュー贅沢ぶた丼 夏・秋バテに最適 大阪・南船場 [店・施設・場所]

今年の夏も猛暑や長雨による日照不足など少々異常気象とも言えるシーズンでした。

そのため、夏バテならぬ秋バテの症状が現れる時期だとか。

疲労やストレスなどを感じている人も多いはず。

そんな人にピッタリの食材があります。

それが豚肉

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労やストレス、肩こりなどの改善に効果があるとか。

さらに、脳を活性化すると言われるアラキドン酸や睡眠障害の改善効果があるトリプトファンなどが含まれているそうです。

ですから、秋バテには最適な食材なのです。

そこで、この豚肉料理の専門店の一軒を紹介させていただきます。

テレビの情報番組のグルメコーナーで紹介されたものです。

そこは大阪・南船場にある「銀呈」という豚料理専門店。

ランチメニューでも20種類ほどがありますが、その中で番組で登場したのが贅沢ぶた丼でした。

この丼に使用されている豚肉の量は何と280g。

大人の方でも十分満足できる丼なのです。

しかも量ばかりではなく質もたしか。

みやざき赤豚DDXというブランド豚肉を使用し、まず、厚切り肉はかば焼き風のタレで味付けしご飯の上にたっぷりと。

さらに、薄切り肉は砂糖とバターを加えた洋風味に、その肉を厚切り肉の上に盛ります。

これで2つの豚肉の味が楽しめるわけです。

因みに、先に述べたビタミンB1は水溶性なので茹でたり煮たりすると取れなくなりますので、揚げる・焼く・炒めるので最良だそうです。

つまり、焼いて炒めた贅沢ぶた丼を食することで少なくても夏・秋バテ解消の効果が得られるということなのです。

美味しくいただいて疲労回復ができれば最高でしょう。

お店では豚肉を使った数々のメニューが用意されているようですから、是非、お寄りしてみてはいかがでしょうか。

住   所 大阪市中央区南船場2-6-2 B1F

電話番号 050-5872-5721

豚料理専門店「銀呈」の公式サイトはこちらです。

豚料理専門店「銀呈」(食べログ)のサイトはこちらです。
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「ボナンザ」 ご当地お好み焼 ギャル曽根お気に入り ふわふわとろとろ 兵庫・姫路  [店・施設・場所]

今、テレビでは頻繁にグルメ番組が放送されています。

食いしん坊の私にとっては誠に嬉しい限りです。

そんなグルメ番組が先日放送され、これは美味しいであろうお好み焼を発見したのです。

そのお店の名は、お好み焼「ボナンザ」。

兵庫・姫路市にあり、ご当地お好み焼店として人気があり、大食いタレントのギャル曽根さんがお気に入りで随分と通いつめた店としても有名です。

そのギャル曽根さんは来店すると一度に25枚くらい食べるとか。

そんなに魅了するお好み焼なのですが、オーナーがお好み焼を好き過ぎるあまり年間500回以上色々なお店を巡り試食し良いとこ取りをし研究・開発したものだそうです。

さて、ギャル曽根さんが来店すると好んで食べていたというのが、見かけはお好み焼という感じではなくやわらかふわふわのご当地メニューにくてんW玉子870円(税別)。

このお好み焼、普通と何が違うのかといいますと中にジャガイモが入っていることだとか。

姫路のにくてんは生地の中にジャガイモを入れるのが特徴なのだそうです。

そんな特徴のあるご当地お好み焼に、このお店では、おでん出汁で煮込んだふわふわのジャガイモを入れ、さらに、その上におでん出汁と牛スジ脂を煮込んだスープを入れふわふわとろとろのお好み焼を作るのです。

大阪風でも広島風でもない姫路のお好み焼、見た目にも美味しそうで、是非、食してみたいと思いました。

さらに、このお店では、もう一つの人気メニュー姫路喰いたこ焼きがあり、少し変わったたこ焼きなのでお店に来店の節はご賞味下さい。

住   所 兵庫県姫路市駅前町251石田ビル2階

電話番号 079-281-1182

お好み焼「ボナンザ」(食べログ)のサイトはこちらです。
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道の駅「但馬楽座」 本場但馬牛が食べられる 天然温泉 宿泊も 天空の竹田城近く [道の駅]

そろそろ気象的に雲海が期待できる季節となり、天空の城として有名な竹田城跡には大勢の観光客が例年の如く殺到するシーズンとなりました。

そんな竹田城跡の近くに和牛の元祖とも言える但馬牛が味わえる道の駅があることを先日テレビの情報番組で知りました。

その道の駅とは、兵庫・養父市にある道の駅「但馬楽座」。

このレストランでは本場但馬牛を使用し数々のメニューが用意され、これを目当てに食通が押しかけているそうです。

そのメニューの中でも一番人気なのが牛炙りとろ卵丼

但馬牛のもも肉をヨーグルトに一晩浸け、じっくりと鉄板で炒めてスライスします。

それを、焼き野菜を乗せたご飯の上にたっぷりと盛り付け、最後にお肉をバーナーで炙り旨みをより引き立てさせます。

そこに、こだわりのタレをかけ半熟卵をのせて完成。

これで値段は1000円というから驚きで、これを求めて来られるお客さんの気持ちが分かるような気がします。

他にも、但馬牛の本格的ステーキやハンバーグ、ビーフシチューなどがあり楽しめます。

しかも、この道の駅、やぶ温泉という天然温泉があり日帰りの人でも500円で利用することができるのです。

そして、もう一つ、魅力的なのが宿泊できること。

素泊まり一泊5450円~からで、食事付きでは色々なプランが用意されています。

竹田城跡の雲海を経験されたい人には格好の道の駅ではないでしょうか。

住   所 兵庫県養父市上野299

電話番号 079-664-1000

道の駅「但馬楽座」の公式サイトはこちらです。
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